บทความทั้งหมด INTERVIEW LIFESTYLE ความรู้ คุณหมอตอบคำถาม แม่บ้านคีโม

ปีกไก่อบซอสดำน้ำผึ้งสับปะรด

เข้าสู่เดือนที่ 3 ของปีกันแล้ว แม่บ้านคีโมชวนทุกคนมาทำเมนูอร่อยฉ่ำว้าวอย่าง ‘ปีกไก่อบซอสดำน้ำผึ้งสับปะรด’ รับรองว่าถูกปาก แถมยังได้ ‘เอนไซม์บรอมีเลน’ (Bromelain) แม่ทัพใหญ่แห่งการต่อสู้กับโรค มีฤทธิ์ช่วยในระบบย่อยอาหาร ลดการจับตัวของเกล็ดเลือด และสลายไขมันในร่างกายได้ดีอีกด้วย

ปีกไก่อบซอสดำน้ำผึ้งสับปะรด Read More »

ฟักทองคัพเค้ก

แม่บ้านคีโมขอต้อนรับเดือนแห่งความรักด้วยเมนูหวานจิตหวานใจอย่าง ‘ฟักทองคัพเค้ก’ ทางเลือกน่ารักๆ สำหรับใครหลายคนที่กำลังเตรียมมองหาของขวัญให้คนสำคัญในวันวาเลนไทน์นี้ หากยังไม่รู้ว่าจะซื้อหาอะไร ลองมาเข้าครัวไปพร้อมแม่บ้านคีโมและลงมือปรุงเองด้วยใจแบบอร่อยง่ายๆ แต่ไม่ทำลายสุขภาพกันเถอะ 

ฟักทองคัพเค้ก Read More »

ยำมะเขือยาว

เริ่มต้นปีใหม่ทั้งที แม่บ้านคีโมขอนำเสนอ ‘ยำมะเขือยาว’ เมนูแซ่บซี้ดจี๊ดจ๊าด เน้นสุขภาพเป็นหลักจากพืชผักสวนครัวที่หาได้ง่ายๆ ใกล้ตัว แต่สรรพคุณสุดว้าวอย่าง ‘มะเขือยาว’

ยำมะเขือยาว Read More »

ไข่อบอะโวคาโด

ฟาสต์ฟู้ดถอยไป! มาส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ด้วยเมนูเฮลตี้กับแม่บ้านคีโมด้วยเมนูสำหรับงานปาร์ตี้ที่ทำง่าย ได้สุขภาพ แถมรสชาติดีไม่แพ้หน้าตาอย่าง ‘ไข่อบอะโวคาโด’ ที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย แถมอร่อยได้ใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ฟินกันได้ทั้งครอบครัว 

ไข่อบอะโวคาโด Read More »

ต้มแซ่บเต้าหู้ญี่ปุ่น

ใครว่าต้มแซ่บจะต้องใส่แต่เนื้อสัตว์เท่านั้น เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนทุกคนลองเบนเข็มมาใส่ ‘เต้าหู้ญี่ปุ่น’ เพิ่มความจัดจ้านแบบฟินๆ แซ่บนุ่มๆ ละมุนลิ้น อีกหนึ่งเมนูเผ็ดๆ สไตล์ฟิวชั่นที่รับประกันว่า หนาวนี้มีเหงื่อแน่นอน

ต้มแซ่บเต้าหู้ญี่ปุ่น Read More »

ต้มจืดฟักเขียวลูกชิ้นกุ้ง

ต้อนรับปลายฝนต้นหนาว ด้วย ‘ต้มจืดฟักเขียวลูกชิ้นกุ้ง’ เมนูต้มแบบบ้านๆ รับประทานง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว อีกหนึ่งเมนูที่จะช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้แก่ร่างกาย ยิ่งหากได้ลงครัวปรุงเองอย่างตั้งใจ รับรองว่าได้ซุปกลมกล่อมที่อุ่นลิ้น แต่อิ่มไปถึงหัวใจแน่นอน ว่าแล้วก็มาเข้าครัวไปพร้อมๆ กันเลย!

ต้มจืดฟักเขียวลูกชิ้นกุ้ง Read More »

สายบัวผัดกุ้งสดเก๋ากี้

เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงพามารู้จักสายบัวหรือส่วนของก้านของดอกบัวสายผ่าน ‘สายบัวผัดกุ้งสด’ เมนูที่ไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วยประโยชน์ทางโภชนาการ

สายบัวผัดกุ้งสดเก๋ากี้ Read More »

ยำเส้นแก้ว

ใครที่กำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพหรือเมนูลดน้ำหนัก แม่บ้านคีโมอยากชวนมาเข้าครัวทำเมนูนี้แบบด่วนๆ เมนูอร่อยคลีนๆ ที่รสชาติไม่คลีนอย่าง ‘ยำเส้นแก้ว’ หากพร้อมแล้วก็เข้าครัวไปพร้อมๆ กันได้เลย!

ยำเส้นแก้ว Read More »

แกงเห็ดผักรวมน้ำใบย่านาง

เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนมาต้อนรับฤดูฝนอย่างเป็นทางการด้วย ‘แกงเห็ดผักรวมน้ำใบย่านาง’ เมนูซดร้อน คล่องคอ ช่วยคลายหวัด เอาใจสายผักที่ชอบความแซ่บ ยิ่งได้รสนัวจากน้ำปลาร้า รับรองว่าแค่ได้กลิ่นก็ทำให้หลายคนเกิดอาการน้ำลายสอได้ไม่ยาก แถมยังดีต่อสุขภาพ หากอยากรู้ว่าอร่อยแค่ไหน ก็ตามเข้าครัวกันได้เลย!  

แกงเห็ดผักรวมน้ำใบย่านาง Read More »

น้ำซุปวิเศษ

เพราะ ‘น้ำซุป’ นับเป็นอีกหนึ่งหัวใจสำคัญของความอร่อยในทุกๆ เมนู การมีน้ำซุปที่ดีติดครัวไว้ถือว่าเป็นของวิเศษ เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงมาชวนทุกคนเนรมิต ‘ซุปวิเศษ’ ติดครัวไว้ อยากอร่อยเมื่อไร ก็อร่อยได้ทันที!

น้ำซุปวิเศษ Read More »

เกี๊ยวหมูสับข้าวโพดนึ่งห่อใบเมี่ยง

แม้ชื่อเมนูจะดูย้าว-ยาวไปหน่อย แต่รับประกันความอร่อยแน่นอนค่ะ สำหรับ ‘เกี๊ยวหมูสับข้าวโพดนึ่งห่อใบเมี่ยง’ เมนูความอร่อยประจำเดือนพฤษภาคม ที่เหนียวนุ่ม หนุบหนับ อร่อยถูกใจทุกคนได้ไม่ยาก หากพร้อมแล้ว…ก็เข้าครัวกันได้เลย!

เกี๊ยวหมูสับข้าวโพดนึ่งห่อใบเมี่ยง Read More »

ผัดตับใส่ดอกหอม

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอต้อนรับลมร้อนด้วยเมนู ‘ผัดตับใส่ดอกหอม’ ซูเปอร์ฟู้ดที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่บอกได้เลยว่า นอกจากอร่อยลิ้น ยังอิ่มสุขภาพแน่นอน!

ผัดตับใส่ดอกหอม Read More »

ข้าวปั้นเกาหลี

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอชวนทุกคนมาเนรมิตของเหลือติดตู้เย็นเป็นเมนูใหม่ที่ทำง่าย อร่อยได้ไม่ยากอย่าง ‘ข้าวปั้นเกาหลี’ อีกหนึ่งเมนูที่สามารถสร้างสีสันในวันร้อนๆ ให้ทุกคนในครอบครัวได้เป็นอย่างดี 

ข้าวปั้นเกาหลี Read More »

ผัดหมี่สีชมพู

เดือนแห่งความรักทั้งที แม่บ้านคีโมจึงอยากชวนทุกคนมาเติมความหวานช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วย ‘ผัดหมี่สีชมพู’ เมนูที่อาจจะดูธรรมดาๆ แต่รับรองว่าอบอวลไปด้วยมวลแห่งความรักแน่นอน

ผัดหมี่สีชมพู Read More »

ข้าวโพดโชยุ

เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนมาเปิดศักราชใหม่ด้วยเมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ แถมหาวัตถุดิบได้ไม่ยุ่งยากอย่าง ‘ข้าวโพดโชยุ’ เมนูกินเล่นสไตล์อิซากายะ ถ้าพร้อมอร่อยแล้ว…คลิกเลย!

ข้าวโพดโชยุ Read More »

สลัดมันฝรั่ง

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอเสนอเมนูง่ายๆ สบายท้อง ชื่อฝรั่งแต่รสชาติไทยๆ น่าจะถูกใจใครหลายคนทีเดียว เมนูที่ว่านี้มีชื่อว่า ‘สลัดมันฝรั่ง’ เมนูสไตล์ฟิวชั่นที่เพิ่มความจี๊ดจ๊าดด้วยการเปลี่ยนจากน้ำสลัดครีมมาเป็น ‘น้ำสลัดไทยซีฟู้ด’ แทน หากพร้อมแซ่บกันแล้วก็มาลุยกันเลยค่ะ!

สลัดมันฝรั่ง Read More »

ลาบแตงโม

เดือนนี้แม่บ้านคีโมจะมาเสิร์ฟแซ่บ พร้อมความสดชื่นกับเมนูสุดพิเศษ ที่ตักเข้าปากแล้วต้องร้อง อู้วหูวววว… เมนูที่ว่านั้นก็คือ ‘ลาบแตงโม’ เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากอากาศที่ร้อนระอุแบบไม่สนฤดูกาลของบ้านเรานั่นเอง

ลาบแตงโม Read More »

ยำสับปะรด

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอนำเสนอความอร่อยง่ายๆ เปี่ยมด้วยคุณประโยชน์อย่าง ‘ยำสับปะรด’ เมนูแซ่บซี้ดไฟเบอร์สูง เปี่ยมด้วยเอนไซม์ธรรมชาติที่ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง ทั้งยังช่วยเจริญอาหาร เพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย

ยำสับปะรด Read More »

แกงคั่วกุ้งใบชะพลู

ฝนยังคงโปรยปรายอยู่เป็นเนืองๆ แม่บ้านคีโมจึงอยากชวนทุกคนมาเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายผ่านเมนู ‘แกงคั่วกุ้งใบชะพลู’ สมุนไพรพื้นบ้านใกล้ตัวเราที่เป็นทั้ง ‘ยาชั้นยอด’ และ ‘อาหารเลิศรส’ ถ้าอยากรู้ว่าเลิศรสขนาดไหน ก็ตามเข้าครัวมาได้เลย!

แกงคั่วกุ้งใบชะพลู Read More »

อาหารเช้า 5 นาที

จบปัญหา “มื้อเช้ากินอะไรดี?” เดือนนี้แม่บ้านคีโมมาชวนผู้ป่วยทุกคนมาออกกำลังกายผ่านการทำอาหารเช้าที่สุดแสนจะง่ายดาย ใช้เวลาไม่นาน บอกเลยว่าอาหารเช้าทำกินเองได้…ง่ายนิดเดียว!

อาหารเช้า 5 นาที Read More »

8 ผักพื้นบ้านต้านโรค ‘ฤดูฝน’ (2)

เข้าสู่ฤดูฝนกันอย่างเต็มตัวแล้วนะคะ เดือนนี้มาติดตามกันต่อกับ 8 ผักพื้นบ้านต้านโรค ‘ฤดูฝน’ ตอนจบ เดือนที่แล้วแม่บ้านคีโมได้นำเสนอการกินอาหารให้เป็นยาจากพืชผักสวนครัวไปแล้ว มีใครลองนำไปประกอบอาหารกันบ้างไหมเอ่ย!?! ผลเป็นอย่างไร มาแชร์ประสบการณ์กันได้นะคะ และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เรามาต่อกันเลยดีกว่าว่า อีก 4 ผักพื้นบ้านต้านโรคที่เหลือ…มีอะไรกันบ้าง? 

8 ผักพื้นบ้านต้านโรค ‘ฤดูฝน’ (2) Read More »

8 ผักพื้นบ้านต้านโรค ‘ฤดูฝน’ (1)

อากาศที่เริ่มเย็นลงและความชื้นที่เพิ่มขึ้นในฤดูฝนนี้ นอกจากความชุ่มฉ่ำชื่นใจที่กำลังมาเยือนเราแล้ว ยังถือเป็นช่วงที่เชื้อโรคหลากหลายชนิดเติบโต แพร่ระบาดง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นเช่นกัน เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงถือโอกาสชวนทุกท่านมากินอาหารให้เป็นยารับหน้าฝนจาก ‘8 พืชผักพื้นบ้านต้านโรค’ หากอยากรู้ว่ามีอะไรบ้าง ไปติดตามกันได้เลยค่ะ

8 ผักพื้นบ้านต้านโรค ‘ฤดูฝน’ (1) Read More »

กิมจิโฮมเมด

เดือนนี้ถึงคิวของเมนูเพิ่ม ‘โปรไบโอติกส์’ (Probiotics) แบบธรรมชาติ สดสะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้ 100% อีกหนึ่งเมนูบรรเทาอาการท้องผูก ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ แถมรสชาติถูกปากถูกใจ โดยเฉพาะสาวๆ สายเกาหลีเกาใจแน่นอน

กิมจิโฮมเมด Read More »

ข้าวกล้องงอกตุ๋น

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอเสิร์ฟเมนู ‘ข้าวกล้องงอกตุ๋น’ เอาใจผู้ป่วยที่เบื่ออาหาร ไม่อยากเคี้ยวอาหาร ลิ้นไม่รับรสกันหน่อยนะคะ รับรองว่าผู้ป่วยที่เบื่ออาหารจะตกหลุมรักตั้งแต่แรกเห็น ด้วยสีสันแปลกตาของเมนู และแน่นอนว่าเมนูนี้ไม่ได้สวยแค่หน้าตาเท่านั้น หากพร้อมอร่อยแล้ว ก็คลิกเข้ามาได้เลย

ข้าวกล้องงอกตุ๋น Read More »

กล้วยทับมาชเมลโล่

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอนำเสนอไอเดียขนมคลีนรสชาติอร่อยล้ำ แต่ทำง่ายๆ แถมหาวัตถุดิบได้ในครัวคุณเองอย่าง ‘กล้วยทับมาชเมลโล่’ สูตร (ไม่) ลับ ฉบับแม่บ้านคีโมที่ปรุงด้วยหัวใจ ใส่ความห่วงใยให้ทุกจานอร่อย แต่ไม่ทำร้ายคุณ

กล้วยทับมาชเมลโล่ Read More »

เนยถั่วอัลมอนด์

ไหนๆ เดือนนี้ก็เป็นเดือนแห่งความรัก แม่บ้านคีโมอยากมอบเมนูพิเศษๆ ให้กับ ‘แฟนคลับ’ ทุกคน เพื่อนำไปส่งมอบเป็นของขวัญพิเศษสำหรับคนพิเศษ อีกหนึ่งเมนูดีต่อใจสไตล์ Heartmade ใช้วัตถุดิบง่ายๆ แถมทำได้ไม่ยาก ถ้าพร้อมแล้ว มาเติมความรัก ปรุงด้วยหัวใจใส่ในเมนูนี้กันได้เล้ยยย…  

เนยถั่วอัลมอนด์ Read More »

เครื่องปรุงปลอดภัย…เมนูไหนก็เอาอยู่!

เทศกาลปีใหม่มาเยือนทั้งที เดือนนี้ #แม่บ้านคีโม ขอเสิร์ฟความพิเศษหน่อย ด้วยการรวบรวม ‘เครื่องปรุงสามัญประจำครัว’ สไตล์แม่บ้านคีโม ที่นอกจากจะเพิ่มความอร่อยให้อาหารแล้ว ต้องปลอดภัยไร้กังวลด้วย 

เครื่องปรุงปลอดภัย…เมนูไหนก็เอาอยู่! Read More »

หมูยอคลีนไร้แป้ง 100%

ใกล้ปีใหม่อย่างนี้ แม่บ้านคีโมชวนมาผลิตวัตถุดิบกักตุนไว้เพื่อทำเมนูอร่อย ย่อยง่าย ฉลองปีใหม่กันแบบไม่ทำลายสุขภาพกันดีกว่า…อยากรู้ว่าเป็นเมนูอะไร ก็ตามมาอ่านกันได้เล้ย!

หมูยอคลีนไร้แป้ง 100% Read More »

ไข่คนข้าวโพด

เดือนนี้แม่บ้านคีโมมาชวนทำ ‘ไข่คนข้าวโพด’ เมนูอาหารเช้าสไตล์ง่ายๆ แค่มีข้าวโพด 1 ฝัก กับไข่ไก่สด 2 ฟอง ก็สามารถเนรมิตความอร่อยได้ แถมใช้เวลาปรุงเสร็จได้ภายใน 5 นาที! อยากรู้ว่าจะอร่อยแค่ไหน!?! ก็มาลองทำไปพร้อมๆ กันได้เล้ยยย…

ไข่คนข้าวโพด Read More »

ลูกเดือยต้มน้ำตาล

เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงขอเอาใจสาวๆ ทั้งหลาย ไม่ว่าจะป่วย หรือไม่ป่วยทุกท่าน ด้วยเมนูหวานกำลังดี ไม่มีพิษภัย และไม่ทำลายสุขภาพอย่าง ‘ลูกเดือยต้มน้ำตาล’ ซึ่งวิธีทำก็แสนง่าย ใครๆ ทำก็อร่อยได้ไม่ยาก แถมยังเป็นของว่างอยู่ท้อง ราคาย่อมเยาเหมาะกับเศรษฐกิจบ้านเราในเวลานี้เป็นที่สุด

ลูกเดือยต้มน้ำตาล Read More »

เค้กกล้วยกล้วยใต้

เดือนนี้แม่บ้านคีโมมาชวนทุกท่านเข้าครัวทำเมนู ‘เค้กกล้วยกล้วยใต้’ หรือเค้กกล้วยน้ำว้านึ่งนั่นเอง เมนูหวานๆ ที่ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย แถมอร่อย ปลอดภัย และไม่ไ่ด้ดีเฉพาะผู้ป่วย แต่ยังเหมาะสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก หรือรับประทานมังสวิรัตอีกด้วย

เค้กกล้วยกล้วยใต้ Read More »

ข้าวโพดย่างเนยกะทิสด

เดือนนี้ แม่บ้านคีโมชวนมาเติมสารอาหารหลักที่ขาดไม่ได้ นั่นก็คือ ‘คาร์โบไฮเดรต’ แหล่งพลังงานสำคัญต่อร่างกายและให้ความอบอุ่น ผ่านเมนู ‘ข้าวโพดย่างเนยน้ำกะทิสด’ เมนูที่อาจจะทำให้ใครหลงรักข้าวโพดได้ไม่ยากนัก ถ้าพร้อมแล้ว เรามาเริ่มทำกันได้เลย

ข้าวโพดย่างเนยกะทิสด Read More »

ข้าวกล่องดีต่อใจ

เดือนนี้เอาใจผู้ป่วยนักเดินทาง ไม่ว่าจะต้องเดินทางไปหาคุณหมอ ไปเที่ยว ไปทำธุระ หรือไปไหนต่อไหนก็ตาม แค่พกพาเอาเมนูนี้ไปด้วย รับรองรอด!

ข้าวกล่องดีต่อใจ Read More »

ซุปฟักทอง สูตรคลีน

เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนอร่อยกับเมนู ‘ซุปฟักทองสูตรคลีน’ เนื้อเนียนนุ่ม ซดอุ่นๆ คล่องคอ สูตรนี้ทำง่ายกว่าที่คิด! แถมขั้นตอนไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็ไม่เยอะ หากพร้อมกันแล้ว มาเข้าครัวพร้อมๆ กันได้เลย

ซุปฟักทอง สูตรคลีน Read More »

พานาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี

เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงมาชวนเข้าครัวทำ ‘พานาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี’ เมนูดับร้อน เปรี้ยวหวานโดนใจ สูตรนี้ทำทานเองได้ง่าย แถมอร่อยได้ไม่ยาก หากพร้อมทำกันแล้ว ผูกผ้ากันเปื้อนให้แน่น แล้วมาลุยกันเลยค่ะ

พานาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี Read More »

หมึกไข่ต้มน้ำดำ

เดือนนี้แม่บ้านคีโมมาชวนทุกคนลองทำ ‘หมึกไข่ต้มน้ำดำ’ เมนูง่ายๆ ที่เชื่อว่าถูกปากถูกใจทุกเพศทุกวัยแน่นอน หากอยากรู้ว่าทำอย่างไร คลิกเข้าไปอ่านกันได้เลย

หมึกไข่ต้มน้ำดำ Read More »

ต้มจืดมะระยัดไส้หมู

เดือนนี้ แม่บ้านคีโมร่วมต้อนรับ ‘วันนอนหลับโลก’ ที่กำลังจะมาถึงด้วย ‘ต้มจืดมะระยัดไส้หมู’ เมนูอาหารไทยที่ช่วยให้นอนหลับสบาย พร้อมไปสัมผัสเสน่ห์แห่งความขมของเมนูนี้กันแล้วหรือยัง? คลิกเลย!

ต้มจืดมะระยัดไส้หมู Read More »

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาโรยปลาเค็มรวน

ต้อนรับเดือนแห่งความรัก แม่บ้านคีโมชวนมาทำ ‘กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาโรยปลาเค็มรวน’ เมนูเฮลตี้ดีต่อใจด้วยประโยชน์จากกะหล่ำปลีที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุมากมายหลายชนิด

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาโรยปลาเค็มรวน Read More »

เต้าหู้หน้าหมู

แม่บ้านคีโมต้อนรับปีขาลด้วยเมนูสุขภาพ ‘เต้าหู้หน้าหมู’ แคลอรีต่ำแต่ความอร่อยสูงแถมยังได้คุณประโยชน์ อีกหนึ่งความอร่อยที่ TBCC ไม่อยากให้พลาดด้วยประการทั้งปวง…

เต้าหู้หน้าหมู Read More »

กล้วยออนเซ็น

แม่บ้านคีโมขอบอกลาปีฉลูด้วยเมนูของว่างในบรรยากาศปาร์ตี้ที่ทำง่ายๆ ได้สุขภาพ แถมอร่อยฟินได้ทั้งครอบครัวกับ ‘กล้วยออนเซ็น’ หรือกล้วยต้ม เมนูพื้นบ้านที่ทรงคุณประโยชน์ เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะผู้ป่วยมะเร็งที่มีอาการอาเจียนหรือท้องเสียไม่ควรพลาดเมนูนี้ด้วยประการทั้งปวง  

กล้วยออนเซ็น Read More »

สุกี้แห้งเส้นไข่ขาว

เดือนนี้ แม่บ้านคีโมชวนมาอร่อยง่ายๆ ไปกับ ‘สุกี้แห้งเส้นไข่ขาว’ เมนูเติมพลังกายเสริมพลังใจสำหรับผู้ป่วย หรือแม้แต่ผู้ไม่ป่วยก็อร่อยไปด้วยกันได้ แถมได้สุขภาพเพราะเส้นไข่ขาวนี้ปราศจากน้ำตาล ไขมัน และกลูเตน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง…

สุกี้แห้งเส้นไข่ขาว Read More »

แกงบวดฟักทอง

เดือนนี้ แม่บ้านคีโมชวนมาทำขนมหวานไทยพื้นบ้านกับขั้นตอนง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำทานเองได้อย่าง ‘แกงบวดฟักทอง’ สูตรไร้กะทิ แถมอุดมคุณค่าทางโภชนาการ หากอยากลองลิ้มชิมรส ก็ลงมือกันได้เลย

แกงบวดฟักทอง Read More »

วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม

เดือนนี้ แม่บ้านคีโมชวนมาอร่อยกับเมนูของหวานเบาๆ ที่ประโยชน์ไม่เบาอย่าง ‘วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม’ เมนูจากมะพร้าวน้ำหอมสดๆ เน้นๆ ที่นอกจากจะได้ความหอมจากน้ำมะพร้าวแล้ว ยังได้ความหวานมันจากกะทิ ที่สำคัญทำได้ง่าย แถมอร่อยชื่นใจได้ทั้งครอบครัว  

วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม Read More »

ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน

“เวลาซื้อกล้วยมา มีบ้านไหนทานไม่ทันบ้างไหมคะ?” วันนี้แม่บ้านคีโมมาชวนแปลงกล้วยเป็นเมนูอร่อยแบบกล้วยๆ ถ้าพร้อมแล้วตามมาดูกันเลยค่ะ

ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน Read More »

สปาเกตตีปลาเค็มรวน

เดือนนี้แม่บ้านคีโมมาชวนเนรมิตเมนูเส้นๆ ให้เป็นเรื่องง่ายๆ ทำได้ภายใน 15 นาที ใครเลิฟเมนูเส้นๆ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

สปาเกตตีปลาเค็มรวน Read More »

‘ซุปเปรี้ยว’ เมนูไล่หวัด ฉบับแม่บ้านคีโม

ฤดูฝนกลับมาเยือนอีกครั้งหนึ่งแล้ว แม่บ้านคีโมชวนทำเมนูซุปร้อนๆ รสชาติจัดจ้านอย่าง ‘ซุปเปรี้ยว’ หรือ ‘ปลากะพงต้มผักกาดดอง’ เมนูไล่หวัดที่อยากให้คุณลองลิ้มชิมรสกันดู รับรองไม่ผิดหวัง!

‘ซุปเปรี้ยว’ เมนูไล่หวัด ฉบับแม่บ้านคีโม Read More »

เคล็ดลับความอร่อย : ปรุงผักอย่างไร ให้สารอาหารครบถ้วน

เดือนนี้สายคลีนกรี๊ดกันได้เลย เพราะแม่บ้านคีโมมีเคล็ดลับการปรุงผักสดแบบคงคุณค่า รักษาวิตามิน แม้ผ่านความร้อนมาฝากกันแบบจุใจ ไปติดตามพร้อมๆ กันค่ะ

เคล็ดลับความอร่อย : ปรุงผักอย่างไร ให้สารอาหารครบถ้วน Read More »

วุ้นลูกแก้วอัญชันมะพร้าวอ่อน

เมนูหวานๆ รับเทศกาลแห่งความรัก วาเลนไทน์ปีนี้ แม่บ้านคีโมชวนเข้าครัวทำเมนูพิเศษเพื่อคนพิเศษ ขนมหวานทานง่าย แถมปลอดภัย ไร้ไขมันทรานส์

วุ้นลูกแก้วอัญชันมะพร้าวอ่อน Read More »

บะหมี่หน้าไก่

เดือนนี้ แม่บ้านคีโมขอเสนออาหารจานเดียว ‘บะหมี่หน้าไก่’  ไร้สาร สามารถทำรับประทานได้ทั้งครอบครัวเลย อร่อย ถูกใจ ปลอดภัยทั้งผู้ป่วยและผู้ไม่ป่วยแน่นอน

บะหมี่หน้าไก่ Read More »

ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน สูตรธรรมชาติ

เพราะกล้วยถือเป็นผลไม้มากคุณประโยชน์ สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย ครั้งนี้มาถึงคิว ‘ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน’ สูตรนี้ ไร้แป้ง ไร้นม ไร้กะทิ ไร้น้ำตาล ของว่างทานเล่นระหว่างวันสำหรับผู้ป่วยที่ให้พลังงานสูง…

ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน สูตรธรรมชาติ Read More »

กล้วยบวชชี

เดือนนี้แม่บ้านคีโมเมนูอาหารว่างระหว่างวันสำหรับผู้ป่วยที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่าง ‘กล้วยบวชชี’ สูตรหวานนิดเดียว ไม่ต้องเคี่ยว ไม่ต้องขูด ไม่ต้องคั้นกะทิให้เมื่อย แถมปลอดภัย ไร้สาร ไร้ไขมันทรานส์จากกะทิแตกมัน ปราศจากสารให้ความหวาน (บางชนิด) ที่ก่อมะเร็งอีกด้วย

กล้วยบวชชี Read More »

ซี่โครงหมูผัดพริกสดพริกไทยดำ

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอเสิร์ฟเมนูหมู-หมูอย่าง ‘ซี่โครงหมูผัดพริกสดพริกไทยดำ’ เมนูรสจัดจ้านที่สามารถแก้อาการเบื่ออาหารและช่วยให้หลายๆ คนเจริญอาหารได้เป็นอย่างดี 

ซี่โครงหมูผัดพริกสดพริกไทยดำ Read More »

โยเกิร์ตท็อปปิ้งองุ่น

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอมาเพิ่มความสดชื่นให้ทุกคนด้วยเมนูของทานเล่นระหว่างวันอย่าง ‘โยเกิร์ตท็อปปิ้งองุ่น’ เมนูสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและระบบลำไส้ แถมปริมาณแคลอรี่น้อย อาหารว่างที่ทำได้ง่ายๆ แถมรสชาติดี ที่สำคัญคือหาซื้อง่าย สบายกระเป๋า

โยเกิร์ตท็อปปิ้งองุ่น Read More »

หมูผัดขิง

เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงขอเสิร์ฟ ‘หมูผัดขิง’ เมนูพิชิตอาการคลื่นไส้จากยาเคมีบำบัด อีกทั้งยังช่วยลดอาการท้องอืด และเบื่ออาหารของผู้ป่วยมะเร็งได้อีกด้วย 

หมูผัดขิง Read More »

กล้วยน้ำว้าอบงา

‘กล้วย’ ถือเป็นผลไม้ยอดนิยมของคนไทยที่ทำเมนูหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูสุขภาพ เช่นเดียวกับเมนูที่แม่บ้านคีโมเอามาฝากวันนี้ ‘กล้วยน้ำว้าอบงา’ เมนูกล้วยๆ ที่ทำง่าย อร่อยได้ไม่ยาก แถมมีรสหวานตามธรรมชาติ ปราศจากน้ำตาล อีกหนึ่งเมนูที่เชื่อว่าทุกบ้านต้องติดใจแน่นอน

กล้วยน้ำว้าอบงา Read More »

น้ำเต้าหู้ดอกอัญชัน

น้ำเต้าหู้ เป็นเมนูเชื่อว่าแทบทุกคนต้องเคยลองลิ้มชิมรสกันมาแล้ว เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่รักสุขภาพที่ราคาถูก และหาซื้อได้ง่าย เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอนำเสนอเมนู ‘น้ำเต้าหู้ดอกอัญชัน’ เครื่องดื่มที่จะช่วยให้เส้นผมที่จะขึ้นใหม่เงางามตามธรรมชาติ

น้ำเต้าหู้ดอกอัญชัน Read More »

ลาบสันในไก่กุ๊กๆ

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอเสนอเมนูสุขภาพแซ่บซี้ดจี๊ดจ๊าด ‘ลาบสันในไก่กุ๊กๆ’ อาหารอีสานสุดคลาสสิกที่กินได้ไม่มีเบื่อ ยิ่งได้ผักสดที่ชอบมาแกล้มสักหน่อย ข้าวเหนียวร้อนๆ สักปั้น รับรองอร่อยเพลินจนลืมอิ่มเลยเชียวล่ะ

ลาบสันในไก่กุ๊กๆ Read More »

มาม่าเกาหลีผัดเบคอน

ไหนใครบอกว่า ผู้ป่วยทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ได้ !?!  มาค่ะ วันนี้แม่บ้านคีโมจะมาบอกเคล็ดลับการทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือที่เราเรียกติดปากกันทั่วไปว่า ‘มาม่า’ อย่างปลอดภัยผ่านเมนูทำง่าย ได้สุขภาพอย่าง ‘มาม่าเกาหลีผัดเบคอน’ อีกหนึ่งเมนูที่ ‘คนรักเส้น’ ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

มาม่าเกาหลีผัดเบคอน Read More »

ปลาทูต้มส้ม

เดือนนี้ แม่บ้านคีโมของเสนอ ‘ปลาทูต้มส้ม’ หรือบางที่อาจจะเรียกว่า ต้มส้มปลาทู เมนูที่จะช่วยพิชิตอาการปากคอจืดชืด กระทั่งเบื่ออาหารของผู้ป่วยได้อย่างอยู่หมัด ด้วยรสชาติเปรี้ยวบวกกับกลิ่นจี๊ดจ๊าดของมะนาวสด รับรองว่าชามนี้ช่วยให้ผู้ป่วยเจริญอาหารได้ไม่ยาก แถมด้วยคุณค่าทาง ‘โปรตีน’ แน่นๆ จากเนื้อปลาทู ฉีกกฏอาหารมื้อป่วยสไตล์เดิมๆ เพิ่มเติมคือเสียงซดดังซู้ดดดดด…สุดฟิน!  

ปลาทูต้มส้ม Read More »

น้ำยาป่าน้ำพริกแกงใต้ใส่ปลาทูนึ่ง

เดือนนี้แม่บ้านคีโมมาเสิร์ฟเมนูเส้นแซ่บๆ ตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้ายอย่าง ‘น้ำยาป่าน้ำพริกแกงใต้ใส่ปลาทูนึ่ง’ น้ำแกงที่กินคู่กับขนมจีนและผักสดได้อย่างลงตัว สูตรนี้แม่บ้านคีโมขอรวบรัดตัดความด้วย ‘เนื้อปลาทูแกะ’ แบบไม่ต้องโขลก เสริมทัพความจัดจ้านด้วย 2 เครื่องแกง แถมใช้ ‘เกลือเม็ด’ เป็นเครื่องปรุงเพียงอย่างเดียวในเมนูนี้ ถ้าอยากรู้ว่าจะได้รสชาติอร่อยถูกปากไหม ก็ลองไปทำพร้อมๆ กันได้เลย 

น้ำยาป่าน้ำพริกแกงใต้ใส่ปลาทูนึ่ง Read More »

ปลาเก๋าต้มเผือก

ขึ้นชื่อว่าเมนูปลา ไม่ว่าจะทำอะไรก็อร่อยง่าย แถมได้สุขภาพอยู่แล้ว เช่นเดียวกับ ‘ปลาเก๋าต้มเผือก’ เมนูชูโรงที่พบบ่อยบนโต๊ะจีนที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อีกหนึ่งเมนูที่ไม่อยากให้ผู้ป่วยมะเร็ง โดยเฉพาะผู้ป่วยที่อยู่ระหว่างการรักษาด้วยเคมีบำบัดพลาดเลยทีเดียว 

ปลาเก๋าต้มเผือก Read More »

ซุปผักเต้าหู้ไข่ไร้เนื้อสัตว์

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย หลายๆ คนอาจจะกำลังเผชิญอาการหวัด คัดจมูก มีไข้ หรือแม้แต่อาการเจ็บคอกันอยู่ เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงถือโอกาสชวนมาทำเมนู ‘ซุปผักเต้าหู้ไข่ไร้เนื้อสัตว์’ ซุปหวานหอมรสกลมกล่อม สำหรับซดอุ่นๆ ช่วยสมานลำคอได้เป็นอย่างดี แถมทำง่าย อร่อยง่าย ย่อยง่าย และได้สุขภาพแบบเต็มๆ ที่สำคัญเหมาะกับเป็นเมนูวันที่ต้องการเคลียร์ผักในตู้เย็นของเรามากๆ ลองเปิดดูตู้เย็นดูว่า พร้อมจะเคลียร์แล้วหรือยัง ถ้าพร้อม! ก็ไปเคลียร์กันได้เลย

ซุปผักเต้าหู้ไข่ไร้เนื้อสัตว์ Read More »

นมอัลมอนด์ธัญพืชรวม

ขึ้นชื่อว่า ‘อัลมอนด์’ แล้วทำอะไรก็ดีไปหมด เพราะนี่คือซูเปอร์ฟู้ดในดวงใจของสาวๆ สายเฮลธ์ตี้ที่เต็มไปด้วยวิตามินอีและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย และเพื่อเอาใจสาวๆ สายหวานที่รักสุขภาพ เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงภูมิใจนำเสนอ ‘นมอัลมอนด์ธัญพืชรวม’ เมนูของหวานที่ทำง่ายๆ หม่ำแล้วไม่ทำลายสุขภาพ แถมได้คุณประโยชน์จากอัลมอนด์ รวมถึงธัญพืขไปเต็มๆ 

นมอัลมอนด์ธัญพืชรวม Read More »

ผัดเห็ดหูหนูเต้าหู้ญี่ปุ่น

ช่วงปลายปีแบบนี้ หลายคนอาจจะโหมเคลียร์งานอย่างหนัก เพื่อเตรียมตัวพักผ่อนยาวช่วงส่งท้ายปลายปี เดือนนี้แม่บ้านคีโมจึงมาชวนทำ ‘ผัดเห็ดหูหนูเต้าหู้ญี่ปุ่น’ เมนูมังสวิรัติสูตรพิเศษเต็มเปี่ยมไปด้วยพลังงานและวิตามินมากมาย โดยเฉพาะ ‘เห็ดหูหนูดำ’ พระเอกในเมนูนี้ที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นโรคหัวใจ สำคัญไปกว่าเห็ดหูหนูนี้ยังช่วยป้องกันมะเร็งและลดอาการแทรกซ้อนภายหลังจากการฉายรังสีอีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วรออะไร เข้าครัวกันได้เลย!

ผัดเห็ดหูหนูเต้าหู้ญี่ปุ่น Read More »

สุกี้อกไก่โรล

เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนทำ ‘สุกี้อกไก่ม้วน’ เมนูอร่อยได้ แบบไม่ต้องกลัวอ้วน เพราะแคลอรีต่ำ ไม่ทำลายสุขภาพ เมนูยอดฮิตสำหรับผู้ป่วยและสาวๆ สายเฮลท์ตี้ที่ทำง่าย หน้าตาชวนกิน ที่สำคัญวัตถุดิบหาไม่ยาก ราคาย่อมเยา เหมาะมากที่จะเป็นเมนูโปรดของสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก และผู้ป่วยที่กำลังเบื่อเมนูเดิมๆ ลองเมนูนี้ดูนะคะ ไม่แน่อาจจะกลายเป็นเมนูเด็ดประจำตัวของคุณก็ได้ 

สุกี้อกไก่โรล Read More »

Power Ball สูตร Homemade

เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนมาทำ ‘พาวเวอร์บอล’ (Power Ball) ของหวานคนรักสุขภาพยอดนิยมที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารสูง แต่แคลอรีต่ำ อร่อยเพลิน เหมาะกับสาวๆ ที่กำลังไดเอท แต่ชีวิตขาดขนมหวานไม่ได้ นี่คืออีกหนึ่งทางเลือกหนึ่งที่ทำให้เราไม่ต้องหักดิบงดของหวานจนโหย ของดีแห่งยุคที่ทำเองได้ง่ายๆ แบบไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ รับรองว่ารสชาติถูกใจสาวๆ สายเฮลธ์ตี้แน่นอน

Power Ball สูตร Homemade Read More »

ข้าวผัดปลาอินทรี

เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนมาอร่อยกับ ‘ข้าวผัดปลาอินทรี’ อาหารจานเดียวที่สามารถมัดใจคนทั้งบ้านได้ไม่ยาก อีกหนึ่งเมนูที่เหมาะกับวันอยากเคลียร์ตู้เย็น เพราะสามารถใส่ผักสารพัดสีสันที่ค้างอยู่ในตู้เย็นได้เลย นอกจากจะทำให้ข้าวผัดหน้าตาชวนกินแล้ว ยังเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุให้ร่างกายมากมาย และสูตรนี้แม่บ้านฯ ยังใช้ ‘ข้าวกล้อง’ ไร้สารเคมีตกค้าง แหล่งของสารอาหารและใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย บอกเลยว่า จานนี้ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง รู้อย่างนี้แล้วจะรออะไร เข้าครัวสิคะ!

ข้าวผัดปลาอินทรี Read More »

ไอติมโยเกิร์ตกราโนล่า

วันนี้เเม่บ้านคีโมมีไอเดียคลายร้อนแบบง่ายๆ แถมอร่อยได้ ไม่ต้องกลัวอ้วนมาฝากกับ ‘ไอติมโยเกิร์ตกราโนล่า’ เมนูสุขภาพแคลอรีต่ำ ชื่นฉ่ำดับร้อนรับวันปีใหม่ไทยๆ ในเทศกาลสงกรานต์ อีกหนึ่งเมนูเปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการขั้นสุด ถ้าอยากรู้ว่าจะอร่อยแค่ไหน ก็เข้าครัวกันได้เลยค่ะ

ไอติมโยเกิร์ตกราโนล่า Read More »

แกงส้มก้านคูน

เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนมาอร่อยกับ ‘แกงส้มก้านคูน’ เมนูพื้นบ้านรสจัดจ้าน จี๊ดจ๊าดถูกปากคนไทย อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย โดยเฉพาะ ‘ก้านคูน’ ที่เป็นพระเอกของเมนูนี้ ซึ่งเป็นยาเย็น มีธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์มาก โดยเฉพาะมีแคลเซียม และวิตามินซี ช่วยในการบำรุงกระดูก และฟัน รวมถึงช่วยเรื่องของอาการปวดข้อ แก้ไข้หวัด ต้านหวัดหัวลมช่วงเปลี่ยนฤดู อร่อยได้สุขภาพอย่างนี้ ใครสนใจ ก็มาเข้าครัวพร้อมๆ กับแม่บ้านคีโมกันเลย!

แกงส้มก้านคูน Read More »

เนยอัลมอนด์งาดำ

เดือนนี้แม่บ้านคีโมขอเสิร์ฟ ‘เนยอัลมอนด์งาดำ’ (Almonds sesame butter) ของว่างสุดเฮลธ์ตี้ที่ทำง่ายแสนง่าย แถมกินได้ทุกเพศทุกวัย กินได้ทั้งครอบครัว สำคัญกว่านั้นคือเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อีกหนึ่งซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยสารอาหารจาก ‘งาดำ’ และราชินีแห่งถั่วอย่าง ‘อัลมอนด์’ เจ้าของฉายา ‘นักสู้ต้านมะเร็ง’ ที่แม่บ้านคีโมไม่อยากให้คุณพลาดด้วยประการทั้งปวง

เนยอัลมอนด์งาดำ Read More »

ต้มจืดมะระยัดไส้หมู

อีกเมนูสุขภาพที่หลายคนอาจจะขยาดเรื่องความขม สำหรับ ‘ต้มจืดมะระยัดไส้หมู’ เมนูที่เราสามารถเอาชนะความขม ด้วยความอร่อย แถมเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการนานัปการ แถมยังเป็นยาระบายอ่อนๆ เหมาะสำหรับคนท้องผูกหรือผู้ป่วยที่ให้ยาเคมีบำบัดมาแล้ว ซึ่งมักมีอาการท้องผูก และยังช่วยให้เจริญอาหารได้ดีเลยทีเดียว

ต้มจืดมะระยัดไส้หมู Read More »

ขนมมันม่วง

เรียกว่าฮอตไม่เลิกสำหรับ ‘มันม่วง’ วัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่นอกจากมีดีที่ไฟเบอร์สูง ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งในระบบทางเดินอาหารแล้ว ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง ‘แอนโทไซยานิน’ ที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม อีกหนึ่งวัตถุดิบที่แม่บ้านคีโมเลือกมาทำเมนูของว่างทานเล่นในวันสบายๆ แต่ได้สุขภาพแบบเต็มๆ อย่าง ‘ขนมมันม่วง’ ซึ่งสูตรนี้ทำง่ายมาก หากอยากรู้ว่าทำอย่างไร ก็ตามแม่บ้านคีโมเข้าครัวมาได้เลย!

ขนมมันม่วง Read More »

กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอมน้ำดำ สูตรอาม่า

เดือนนี้แม่บ้านคีโมชวนมาอร่อยแบบรำลึกความหลังย้อนความทรงจำไปกับ ‘กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอมน้ำดำ สูตรอาม่า’ อีกหนึ่งเมนูที่ดูเหมือนยาก แต่บอกเลยว่าวิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด เหมาะมากที่จะเป็นเมนูครอบครัวในวันหยุด ซดอุ่นๆ ได้ทุกเพศทุกวัย อีกหนึ่งเมนูที่อาจจะกลายเป็นเมนูโปรดประจำโต๊ะอาหารในวันหยุดไปเลยก็ได้

กระดูกหมูตุ๋นเห็ดหอมน้ำดำ สูตรอาม่า Read More »

Scroll to Top