กล้วยน้ำว้าอบงา

‘กล้วย’ ถือเป็นผลไม้ยอดนิยมของคนไทยที่ทำเมนูหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูสุขภาพ เช่นเดียวกับเมนูที่แม่บ้านคีโมเอามาฝากวันนี้ ‘กล้วยน้ำว้าอบงา’ เมนูกล้วยๆ ที่ทำง่าย อร่อยได้ไม่ยาก แถมมีรสหวานตามธรรมชาติ ปราศจากน้ำตาล อีกหนึ่งเมนูที่เชื่อว่าทุกบ้านต้องติดใจแน่นอน

ส่วนผสม

กล้วยห่ามหรือกล้วยสุก / งาดำ-งาขาว

วิธีปรุง

  1. เมนูนี้สามารถใช้ได้ทั้งกล้วยสุกหรือกล้วยห่ามๆ แล้วแต่ความชอบ
  2. จากนั้นนำกล้วยมาหั่นกลมหรือหั่นขวางก็ได้ตามแต่ถนัด
  3. นำกล้วยที่หั่นแล้ว จัดใส่ถาด แล้วโรยด้วยงาดำและงาขาวลงไป
  4. นำถาดกล้วยเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟ อบด้วยไฟกลาง ค่อยๆ อบครั้งละ 2-3 นาที (แล้วแต่เตาอบของแต่ละบ้าน) แต่สำหรับแม่บ้านคีโมจะใช้ไฟกลางอบ 3 นาที 2 รอบ ก็จะได้กล้วยอบที่กรอบนอกนุ่มในเล็กน้อย อีกหนึ่งอาหารว่างระหว่างวันที่อร่อยละมุนลิ้นได้ทุกเวลาที่ต้องการ
แชร์ไปยัง
Scroll to Top