•ซุปผักเต้าหู้ไข่ไร้เนื้อสัตว์•

ใครที่รู้สึกเจ็บคอ หรืออยากได้กับข้าวที่ทำสะดวก อร่อย ย่อยง่าย
แม่บ้านคีโมขอนำเสนอ เมนูซุปผักเต้าหู้ไข่ไร้เนื้อสัตว์ เอาไว้ซดร้อน ๆ เพื่อสมานช่องลำคอ…

ขั้นตอนก็ไม่ยากเลยค่ะ
1. แค่เตรียมผักต่าง ๆ เท่าที่มีอยู่แล้วในตู้เย็น เช่น  ข้าวโพด,เห็ด,แครอท, เห็ดหอม, ผักกาดขาว เป็นต้น
2. ตั้งหม้อต้มน้ำพอเดือดแล้วใส่ผักลงไป รอจนน้ำเดือด แล้วค่อยปรุงรสด้วยน้ำหมักผักและผลไม้นานาชนิด (ถ้ามี)
ถ้าไม่มีให้ใส่แค่เกลือ ซีอิ๊ว หรือน้ำตาลเพียงเล็กน้อย
3. จากนั้นให้ใส่ผักกาดขาวและเต้าหู้ไข่ตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
4. เสร็จแล้วววว ง่ายมั้ยคะ?… ตักใส่ชามตามด้วยกระเทียมเจียวน้ำมันข้าวโพด  โรยพริกไทยและต้นหอมผักชีเพิ่มความหอม

เมนูนี้เหมาะกับซดร้อน ๆ สามารถทานได้ทุกมื้อ ลองทำตามดูนะคะ
#แม่บ้านคีโม #กินดีมีประโยชน์🍽
แชร์ไปยัง