อาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากนมวัวไม่ได้เพิ่มหรือลดความเสี่ยงต่อมะเร็งแต่อย่างใด ดังนั้นสามารถรับประทานได้ เพียงแต่ว่าหากผู้ป่วยมีอาการลำไส้แปรปรวน มีอาการแพ้นมวัว หรือมีการทนต่อน้ำตาลในนมวัวไม่ได้ กรณีนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการดื่มนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัวครับ
ดร.กมล ไชยสิทธิ์
นายกสมาคมโภชนาการและสมุนไพรเชิงบูรณาการ
